失敗は成功のもと [食べ物のこと]
今日の晩ごはん![[かわいい]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/148.gif)
炒り鶏。・・・のつもりが、煮しめになっちゃった![[たらーっ（汗）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/163.gif)
炒り鶏というお料理をご存知でしたか？
何度か、ぼんやりしながら料理番組で見たことあるのですが、
「ほー、鶏肉をはじめに炒るんやな」ぐらいの知識しかなかったのです。
でもって、ナミナミとした煮汁で煮てしまって、
あえなく失敗。
本当の作り方はこちら。
・キューピー３分クッキング 炒り鶏
少しの煮汁で、煮詰めながら作るんですね。
ダーリンは、「これはこれでいいよ。」と言ってくれましたが、
キューピー３分クッキングの動画、見ておけば良かった![[ふらふら]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/144.gif)
また、リベンジしまっす！
炒り鶏。・・・のつもりが、煮しめになっちゃった
炒り鶏というお料理をご存知でしたか？
何度か、ぼんやりしながら料理番組で見たことあるのですが、
「ほー、鶏肉をはじめに炒るんやな」ぐらいの知識しかなかったのです。
でもって、ナミナミとした煮汁で煮てしまって、
あえなく失敗。
本当の作り方はこちら。
・キューピー３分クッキング 炒り鶏
少しの煮汁で、煮詰めながら作るんですね。
ダーリンは、「これはこれでいいよ。」と言ってくれましたが、
キューピー３分クッキングの動画、見ておけば良かった
また、リベンジしまっす！
ミニミニ日記
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12/31 Up 只今、休止中
私も、味が染みて美味しそうですから、これはこれで良さそうな気がします。
彩りも形も良いですよ！
by mutumin (2012-01-03 09:17)
煮詰めてないぶんちょっと照りがないですが、煮る前に炒めたなら味的には炒り鳥と大差ない……のではないかと（笑）
人参、こんにゃくにはしっかり飾り切りしてあって、見た目も美味しそうでしす。
by 水上耕助 (2012-01-03 17:44)
▽mutuminさん
今年は、ちょっと目先を変えようと思ったのですが、
結局、いつもと同じお味に＾＾；
大量にできたので、今晩は、ダーリンがアレンジします。
▽水上耕助さん
お料理って、なんで一回目で上手くできないんでしょうか！？
レシピを読んだだけでは、よく分からないです。
私の頭がボケボケなんでしょうか＾＾；
by ららん (2012-01-03 18:33)
遅ればせながら
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
by taka (2012-01-03 19:53)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします＾＾
by ららん (2012-01-04 08:15)
新年あけまして おめでとう ございます。
本年も宜しくお願い致します。
良い一年になります様に。＾＾
by iruka (2012-01-04 10:10)
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
irukaさんにとっても、良い一年になりますように＾＾
by ららん (2012-01-04 18:05)