お茶はいかが？

今日の晩ごはん



炒り鶏。・・・のつもりが、煮しめになっちゃった

炒り鶏というお料理をご存知でしたか？

何度か、ぼんやりしながら料理番組で見たことあるのですが、
「ほー、鶏肉をはじめに炒るんやな」ぐらいの知識しかなかったのです。

でもって、ナミナミとした煮汁で煮てしまって、
あえなく失敗。

本当の作り方はこちら。
　・キューピー３分クッキング　炒り鶏

少しの煮汁で、煮詰めながら作るんですね。

ダーリンは、「これはこれでいいよ。」と言ってくれましたが、
キューピー３分クッキングの動画、見ておけば良かった

また、リベンジしまっす！